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Mindfulness: alimentación consciente, slowfood y antistress

Mindfulness: alimentación consciente, slowfood y antistress

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Hará unos meses decidí hacer un curso de Mindfulness debido a que tenía un alto nivel de stress por problemas , sobretodo, laborales. A las 4 o 5 de la mañana me despertaba inquieto dándole vueltas a mi cabeza a…

Verduras y frutas de diciembre  en España

Verduras y frutas de diciembre en España

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Ya hemos explicado en numerosas ocasiones lo beneficioso que es tomar frutas y verduras de la tamporada y la importancia de consumir lo que toca en cada momento debido a que es lo mejor  para nuestra salud , para la…

Listado de restaurantes km 0  en el 2013

Listado de restaurantes km 0 en el 2013

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Como ya comentamos en nuestro anterior artículo sobre los restaurantes Km 0, ir a uno de estos restaurantes nos garantiza que el restaurante está usando alimentos de gran calidad debido al uso de productos de proximidad. A continuación un listado…

Restaurantes Km0 (SlowFood)

Restaurantes Km0 (SlowFood)

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Dentro de los llamados restaurantes ecológicos, merecen una mención aparte los llamados “Restaurantes kilómetro cero”. Estos restaurantes tienen un enfoque algo distinto, basado en el movimiento “Slow Food“ y tienen en cuenta que el transporte de los alimentos es un parámetro para medir el impacto…

La Generalitat de Cataluña fomenta la venta de proximidad con un sello de garantía

La Generalitat de Cataluña fomenta la venta de proximidad con un sello de garantía

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Desde estas líneas queremos felicitar la iniciativa de la Generalitat de Catalunya por el sello de garantía de los productos de proximidad. Sería fomentar la política  de “del huerto a a la mesa”. Se ha creado un decreto que regula…

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