receta vegana

Receta fácil crudivegana: gazpacho de tomate y sandía

Receta fácil crudivegana: gazpacho de tomate y sandía

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Cuando unos amigos me comentaron que habían cenado un gazpacho  de sandía y tomate pensaba que dicha combinación no tendría buen sabor por el contraste de sabores. Precisamente ví que no al probarla. Es una delicia!. Todas las personas que…

Receta: hummus de remolacha (sin lácteos ni gluten)

Receta: hummus de remolacha (sin lácteos ni gluten)

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INGREDIENTES 160 gramos de garbanzos crudos o 400 gramos de garbanzos cocidos El zumo de un limón 1 cucharada sopera de tahini (pasta de sésamo) 1 diente de ajo sin el germen ½ cucharadita de sal 2 cucharaditas de comino…

Receta vegana sencilla: Pudding de semillas de chía

Receta vegana sencilla: Pudding de semillas de chía

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De nuevo nuestra amiga Marta de Midietavegana nos proporciona una receta sencilla y nutritiva; Pudding de Chía. Las semillas de chía nos proporcionan gran cantidad de Omega3. La importancia del Omega3 es evidente para prevenir enfermedades inflamatorias de todo tipo…

Receta fácil: galletas veganas

Receta fácil: galletas veganas

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Hemos probado la receta de galletas veganas de nuestra amiga y colaboradora Marta Martínez y nos ha encantado!. Son aptas para veganos, intolerantes a la lactosa e intolerantes al huevo, al no tener ni huevo ni lácteos. Por otra parte…

Receta: galletas de chía veganas (aptas para diabéticos e intolerantes a la lactosa)

Receta: galletas de chía veganas (aptas para diabéticos e intolerantes a la lactosa)

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Buscamos alguna receta para hacer algún postre vegano fácil de hacer y muy nutritivo. En este caso hicimos galletas de chía veganas de nuestros amigos de milenio vegano. Quedaron fabulosas aunque respecto a la receta original nosotros cambiamos el azúcar…

Receta: Aderezo de Zanahorias Vegano

Receta: Aderezo de Zanahorias Vegano

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Ingredientes: 200 gr de zanahorias cocidas (preferentemente al vapor) 50 gr de tofu en cubos 100 cc de aceite de oliva virgen extra 50 cc de agua Jugo de 1/2 limón Sal Marina sin aglomerantes Método: Cortar la zanahoria en…

Receta fácil crudivegana: aguacates rellenos

Receta fácil crudivegana: aguacates rellenos

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Hemos probado de hacer la receta crudivegana de aguacates rellenos de nuestros amigos Luis y Sara y ha quedado genial :). Es una receta fácil y muy nutritiva. Como siempre os recomendamos que los ingredientes sean de proximidad (km0) y…

Recetas: crema de aguacate y ensalada de lentejas

Recetas: crema de aguacate y ensalada de lentejas

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De nuevo hemos probado una receta de Ana Moreno de 100% vegetal y nos hemos chupado los dedos!. Una receta nutricionalmente equilibrada : crema de aguacate con  ensalada de lentejas. Ana Moreno además de explicarnos la receta nos comenta un…

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