cocinar verduras

Diferentes formas de cocinar verduras

Diferentes formas de cocinar verduras

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Diferentes formas de preparar verduras Verduras asadas: Esta técnica realza su sabor, pero se pierden aproximadamente un 25% de sus vitaminas (más que con la cocción en agua). A la plancha quedan bien las hortalizas un poco carnosas (berenjena, calabacín),…

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