Recetas: ¿Sabes que es el tsampa?. Antigua receta tibetana

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El Tsampa es una antigua receta originaria del Tíbet de bolitas de granos y cereales tostados y molidos con miel, altamente energética y super alimenticia.

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Además de muy nutritivo es un alimento que se guarda durante mucho tiempo. Una vez más podemos aprender grandes cosas de los antiguos tibetanos, que además de sabiduría, también saben preparar grandes platos :).

Como siempre os aconsejamos que uséis ingredientes ecológicos, si es posible, ya que son mucho más nutritivos y sanos.

Si eres vegano puedes sustituir en la receta la miel por sirope de agave. Si tenéis alguna otra idea lo comentáis.

A continuación el video de la receta:

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