Receta: Tortilla de patatas vegana

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Se puede hacer tortilla de patatas sin necesidad de usar huevos, utilizando en su lugar harina de garbanzos. De esta forma no usamos ningún ingrediente de origen animal. Recomendamos el uso de aceite de oliva virgen extra en lugar de otros aceites.

La tortilla de patatas es un plato tradicional muy ligado a diferentes culturas, sobretodo la española, pero desde estas líneas os recomendamos no abusar de los fritos ya que un abuso puede ser perjudicial para la salud.

tortillapatatas

Hemos probado varias recetas y nos quedamos con la que nos enseñamos en el siguiente video:

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