Recetas Veganas

Té de compost: qué es y cómo se hace

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¿Qué es el té de compost? Se llama té de compost al líquido que se obtiene cuando se hace el compost. El té de compost es una excelente manera de aprovechar aquellos compuestos del compost que son solubles en agua y también microorganismos (bacterias y hongos) beneficiosos para aumentar la fertilidad de la tierra porque […]

Salami de Chocolate (para fiestas, navidades y bajones)

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 Anoche me antojó esta vieja receta de Salami de Chocolate para convidar amigos y picar por las noches. Hola…

La entrada Salami de Chocolate (para fiestas, navidades y bajones) se publicó primero en La Dimensión Vegana.

Bizcocho de naranja

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Este es un bizcocho común pero le añadimos un toque muy especial incorporando la naranja. Por su puesto, en lugar de naranja puedes usar otras frutas de temporada que tengas a mano y que te guste. Sólo tienes que seguir los mismos pasos. Veamos qué ingredientes necesitamos y los pasos a dar para preparar este […]

Panecillos tiernos de semillas

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Con esta receta de pan casero te saldrán unos panecillos muy esponjosos y ricos que puedes tomar tanto en dulce (con mermeladas, crema de avellanas y cacao, crema de almendra, miel o praliné…) como con salados (con paté, dips, tahini y cremas de untar). Salen muy ricos y te van a encantar. Vamos a ver […]

Aceite de Oliva: 11 maneras en las que cuida tu piel y cabello el oro líquido del Mediterráneo

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El aceite de oliva ha sido utilizado por el ser humano en diferentes usos cotidianos desde tiempos remotos, tanto en la preparación de alimentos como para rituales, tratamientos medicinales y cosmética. En los últimos tiempos se ha vuelto bastante común encontrar el aceite de oliva como componente de diferentes productos cosméticos tanto comerciales como los […]

Galletas de limón, lavanda y almendras

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Esta receta de galletas caseras te va a encantar. Tiene un toque muy original por el punto de la lavanda, que queda genial con el limón y con las almendras. En definitiva, que salen riquísimas y son unas galletas que puedes tomar en el desayuno, a media mañana, de merienda, para una celebración como un […]

Pimienta: descubre las propiedades de esta especia – medicina

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¿Qué es la pimienta? La pimienta es sin duda una de las especias o condimentos más conocidos y utilizados en recetas de cocina en todo el mundo. Su aroma y sabor, acre, penetrante y algo dulce, así como sus principios activos y propiedades, son reconocidos desde la antigüedad. Nosotros la utilizamos en multitud de recetas […]

Sandwiches de aguacate y remolacha

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¿Qué recetas puedes hacer con remolacha y aguacate? Pues muchas veces lo más sencillo es lo más rico. Para una celebración, un cumpleaños, como aperitivo, para una merienda, un desayuno o un brunch, te dejo una receta tan sencilla y rápida de hacer como deliciosa: Sandwiches de aguacate y remolacha. Esta mezcla de ingredientes es […]

Cómo recolectar y almacenar correctamente las semillas

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¿Cómo se recolectan y almacenan las semillas de hortalizas, plantas aromáticas y ornamentales? Aprender a recolectar y a almacenar semillas de forma correcta nos puede ser de gran utilidad para ser más autosuficientes en nuestro huerto o jardín, ya que nos da la oportunidad de realizar todo el proceso de la reproducción de las plantas, […]

Tartaletas de chocolate y frutos del bosque

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Estas tartaletas individuales de chocolate y frutos del bosque son estupendas para tomar como postre o para una merienda especial. Además, pueden ser una opción ideal a una tarta de cumpleaños. Ingredientes: Para la base: 12 cucharadas de almendras sin piel 8 dátiles sin hueso (también puedes usar otras frutas deshidratadas en su lugar) 8 cucharadas […]

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