Recetas Veganas

Fusilli de espelta con salteado de verduras

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Hay muchas maneras de cocinar la pasta y seguro que todos tenemos nuestra receta de pasta favorita. Y, por cierto, hoy en día podemos encontrar gran variedad de pasta: desde el alimento con el que está hecha (de cereales como el trigo, la espelta o el arro, hasta de quinoa y de legumbres como los […]

5 maneras de proteger a las plantas del huerto y jardín del viento

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En la sección de Huerto Ecológico del blog de ECOagricultor tocamos temas tan diversos como: control de plagas y enfermedades, calendario de siembra, rotación de cultivos, cuidados de las plantas, el riego, huertos en macetas, el compostaje, herramientas, etc. En el artículo de hoy nos vamos a centrar en los paravientos, sus ventajas, desventajas y […]

Trufas de coco, ron y chocolate

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Una receta dulce muy rápida y fácil de hacer que resulta excelente para decorar un postre, una tarta o pastel, y por supuesto, para comer solas. Las puedes incluso hacer para regalar o para llevar a casa de amigos y familiares. Estas trufas son un dulce sin gluten, sin lactosa, sin huevo y apto para […]

Propiedades nutricionales y tipos de legumbres más comunes

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Las legumbres son una fuente de energía sumamente importante en la nutrición humana y tienen además un valor cultural, ya que históricamente forman parte de las dietas tradicionales de la mayor parte de nuestros países. En este artículo queremos que conozcas más sobre este tipo de alimento tan beneficioso, sus propiedades y los tipos o […]

Borsch – Sopa de Remolacha

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El borsch o sopa de remolacha (betarraga) es una especialidad de Polonia, Ucrania, Rusia y alrededores. Esta receta me…

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Borsch – Sopa de Remolacha

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El borsch o sopa de remolacha (betarraga) es una especialidad de Polonia, Ucrania, Rusia y alrededores. Esta receta me…

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Castaño de indias: remedio natural para la circulación de la sangre con acción venotónica, antiinflamatoria y antiedematosa

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¿Qué es el castaño de indias? La palabra castaño nos hace pensar en otoño, pero ante todo hace falta aclarar que aquí no hablaremos de castañas, pues el fruto del castaño de indias (Aesculus hippocastanum) no es comestible. Este árbol y el del castaño común (Castanea sativa) presentan grandes diferencias, tanto en su porte como […]

Verduras asadas al horno

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Las verduras deberían estar presentes en nuestras comidas y cenas. Una buena porción de verduras, tanto cocinadas (como en el caso de esta receta de verduras asadas) como crudas (en el caso de las ensaladas, por ejemplo) nos aportan nutrientes muy valiosos como multitud de vitaminas y minerales y fibra. Son saciantes y están deliciosas, […]

Tortillas de Maíz Morado Sin Gluten

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Tortillas de maíz sin gluten con carne de soja, aguacate y tomate. Hola, como les decía en YouTube recién,…

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3 marcas de cosmética ecológica o bio que te cambiarán la vida

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¿Has decidido usar cosméticos ecológicos o bio pero no sabes qué comprar? ¿Estás buscando marcas de cosmética ecológica de confianza pero no sabes qué opciones hay en el mercado? Entonces no te puedes perder este post y así salir de dudas. Sabemos que es tan importante cuidarnos por dentro como por fuera. Además de disfrutar […]

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