Vegetarianismo

Tortillas de Maíz Morado Sin Gluten

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Tortillas de maíz sin gluten con carne de soja, aguacate y tomate. Hola, como les decía en YouTube recién,…

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3 marcas de cosmética ecológica o bio que te cambiarán la vida

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¿Has decidido usar cosméticos ecológicos o bio pero no sabes qué comprar? ¿Estás buscando marcas de cosmética ecológica de confianza pero no sabes qué opciones hay en el mercado? Entonces no te puedes perder este post y así salir de dudas. Sabemos que es tan importante cuidarnos por dentro como por fuera. Además de disfrutar […]

Romanesco, una verdura con excelentes propiedades que no te puedes perder

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Conocido como col romanesco, brócoli romanesco, coles de torre o, simplemente romanesco, es una agradable hortaliza con un característico diseño fractal o patrón geométrico que se auto-replica en una espiral de proporción aurea. Puede verse cada vez más presente en algunos mercados, aunque todavía no es tan conocido como otras verduras como la coliflor y […]

Té de compost: qué es y cómo se hace

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¿Qué es el té de compost? Se llama té de compost al líquido que se obtiene cuando se hace el compost. El té de compost es una excelente manera de aprovechar aquellos compuestos del compost que son solubles en agua y también microorganismos (bacterias y hongos) beneficiosos para aumentar la fertilidad de la tierra porque […]

Salami de Chocolate (para fiestas, navidades y bajones)

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 Anoche me antojó esta vieja receta de Salami de Chocolate para convidar amigos y picar por las noches. Hola…

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Bizcocho de naranja

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Este es un bizcocho común pero le añadimos un toque muy especial incorporando la naranja. Por su puesto, en lugar de naranja puedes usar otras frutas de temporada que tengas a mano y que te guste. Sólo tienes que seguir los mismos pasos. Veamos qué ingredientes necesitamos y los pasos a dar para preparar este […]

Panecillos tiernos de semillas

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Con esta receta de pan casero te saldrán unos panecillos muy esponjosos y ricos que puedes tomar tanto en dulce (con mermeladas, crema de avellanas y cacao, crema de almendra, miel o praliné…) como con salados (con paté, dips, tahini y cremas de untar). Salen muy ricos y te van a encantar. Vamos a ver […]

Aceite de Oliva: 11 maneras en las que cuida tu piel y cabello el oro líquido del Mediterráneo

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El aceite de oliva ha sido utilizado por el ser humano en diferentes usos cotidianos desde tiempos remotos, tanto en la preparación de alimentos como para rituales, tratamientos medicinales y cosmética. En los últimos tiempos se ha vuelto bastante común encontrar el aceite de oliva como componente de diferentes productos cosméticos tanto comerciales como los […]

Galletas de limón, lavanda y almendras

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Esta receta de galletas caseras te va a encantar. Tiene un toque muy original por el punto de la lavanda, que queda genial con el limón y con las almendras. En definitiva, que salen riquísimas y son unas galletas que puedes tomar en el desayuno, a media mañana, de merienda, para una celebración como un […]

Pimienta: descubre las propiedades de esta especia – medicina

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¿Qué es la pimienta? La pimienta es sin duda una de las especias o condimentos más conocidos y utilizados en recetas de cocina en todo el mundo. Su aroma y sabor, acre, penetrante y algo dulce, así como sus principios activos y propiedades, son reconocidos desde la antigüedad. Nosotros la utilizamos en multitud de recetas […]

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