Vegetarianismo

Espaguetis con alcachofas en salsa verde

Share Button

¿Qué recetas de cocina puedes hacer con alcachofas? Pues muchísimas, por ejemplo, hoy te propongo estos riquísimos espaguetis con alcachofas en salsa verde que están buenísimos y son muy saludables. Las alcachofas son una alimento especialmente sano: tienen acción prebiótica (importantísimo para cuidar la microbiota intestinal), aportan antioxidantes, son saciantes, depurativas… y además tienen un […]

Pastel de pera y avena

Share Button

Las frutas son maravillosas. Además de poder tomarlas tal cual, al natural, podemos incluirlas en multitud de recetas de dulces y postres. Y para muestra un botón. Hoy quiero mostraros esta riquísima receta que preparo algunas veces para tomar como desayuno, como postre o como merienda. Se trata de un pastel de pera y avena.¿Quieres […]

Canastas de mijo rellenas de mousse de espinacas y crema de queso y mojo picón

Share Button

Canastas de mijo rellenas de mousse de espinacas y crema de queso y mojo picón. Estoy haciendo varias recetas…

Fusilli de espelta con salteado de verduras

Share Button

Hay muchas maneras de cocinar la pasta y seguro que todos tenemos nuestra receta de pasta favorita. Y, por cierto, hoy en día podemos encontrar gran variedad de pasta: desde el alimento con el que está hecha (de cereales como el trigo, la espelta o el arro, hasta de quinoa y de legumbres como los […]

5 maneras de proteger a las plantas del huerto y jardín del viento

Share Button

En la sección de Huerto Ecológico del blog de ECOagricultor tocamos temas tan diversos como: control de plagas y enfermedades, calendario de siembra, rotación de cultivos, cuidados de las plantas, el riego, huertos en macetas, el compostaje, herramientas, etc. En el artículo de hoy nos vamos a centrar en los paravientos, sus ventajas, desventajas y […]

Trufas de coco, ron y chocolate

Share Button

Una receta dulce muy rápida y fácil de hacer que resulta excelente para decorar un postre, una tarta o pastel, y por supuesto, para comer solas. Las puedes incluso hacer para regalar o para llevar a casa de amigos y familiares. Estas trufas son un dulce sin gluten, sin lactosa, sin huevo y apto para […]

Propiedades nutricionales y tipos de legumbres más comunes

Share Button

Las legumbres son una fuente de energía sumamente importante en la nutrición humana y tienen además un valor cultural, ya que históricamente forman parte de las dietas tradicionales de la mayor parte de nuestros países. En este artículo queremos que conozcas más sobre este tipo de alimento tan beneficioso, sus propiedades y los tipos o […]

Borsch – Sopa de Remolacha

Share Button

El borsch o sopa de remolacha (betarraga) es una especialidad de Polonia, Ucrania, Rusia y alrededores. Esta receta me…

La entrada Borsch – Sopa de Remolacha se publicó primero en La Dimensión Vegana.

Borsch – Sopa de Remolacha

Share Button

El borsch o sopa de remolacha (betarraga) es una especialidad de Polonia, Ucrania, Rusia y alrededores. Esta receta me…

La entrada Borsch – Sopa de Remolacha se publicó primero en La Dimensión Vegana.

Castaño de indias: remedio natural para la circulación de la sangre con acción venotónica, antiinflamatoria y antiedematosa

Share Button

¿Qué es el castaño de indias? La palabra castaño nos hace pensar en otoño, pero ante todo hace falta aclarar que aquí no hablaremos de castañas, pues el fruto del castaño de indias (Aesculus hippocastanum) no es comestible. Este árbol y el del castaño común (Castanea sativa) presentan grandes diferencias, tanto en su porte como […]

Visit Us On TwitterVisit Us On Facebook