Educación

La educación del futuro

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Me encanta saber que existen proyectos de escuelas en el que se cuide al individuo en lugar de obligarle a memorizar muchos conocimientos, o enfatizar el creer ciegamente en algo, en lugar de razonar por sí mismo.   Este corto…

¿Sabes lo qué comes?: Food inc: documental sobre lo qué realmente comemos

¿Sabes lo qué comes?: Food inc: documental sobre lo qué realmente comemos

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Unas pocas compañías multinacionales controlan la mayor parte de la industria alimentaria. ¿Sabemos qué comemos?. ¿Sabemos de dónde viene la comida qué comemos?. El enfoque de la industrialización de las granjas , restaurantes, panaderías, etc,  ha significado un cambio enorme…

Los niños con malos hábitos alimenticios tienen peor rendimiento escolar

Los niños con malos hábitos alimenticios tienen peor rendimiento escolar

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Un estudio publicado en The Open Nutrition Journal, analiza por primera vez la relación existente entre la conducta malcomedora, los niveles de atención, el nivel de irritabilidad de la familia y la ingesta nutricional en niños españoles. El estudio, realizado…

Análisis de la alimentación en los colegios

Análisis de la alimentación en los colegios

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De un estudio sobre  2.800 escuelas  tan solo 40 incluyeron algún alimento ecológico en sus menús durante el año 2010, según un estudio de “Arran de terra”. El modelo utilizado en la mayoría de estos centros es un menú con…

Supermarket Star Wars: comida orgánica vs química :)

Supermarket Star Wars: comida orgánica vs química :)

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A continuación un humorístico y artístico video sobre la guerra entre la comida orgánica y la química en los supers al más puro estilo star wars.. Alucinante!!:

Huertos ecológicos urbanos en colegios

Huertos ecológicos urbanos en colegios

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  Todos recordamos aquella época en la que éramos niños y nuestra única experiencia con la agricultura era aquel garbanzo envuelto en algodón y poca cosa más. Los resultados de los huertos escolares ecológicos han sido espectaculares para concienciar a…

Alimentación Ecológica en los colegios

Alimentación Ecológica en los colegios

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En el año 2008 hubo una campaña por parte de la Generalitat de Catalunya para fomentar el consumo de productos ecológicos en los colegios mediante el “Pla d’acció per l’Alimentació i l’Agricultura Ecològiques”. No se trata de ninguna tontería .…

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