Arroz frito con vegetales y bacon vegan

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Te quedó arroz de la noche anterior? Fríelo y sé feliz. Arroz frito con vegetales es lo que suelo…

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Chorrillana vegana en Santuario Clafira

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Hacemos Chorrillana Vegana en el mejor lugar del mundo para los animales: un santuario. En Febrero hicimos un viaje…

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Escalope de seitan (Milanesas) Las mejores

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Con mi sobrina que cocina increíble haciendo escalope de seitan a las 12 de la noche. Con una taza…

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Colchón de guisantes (o arvejas)

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Colchón de guisantes o arvejas con harina de trigo sarraceno. Una receta rápida sin gluten hecha con harina de…

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Muffins de calabaza integrales

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 Deliciosos muffins de calabaza integrales para toda la familia. Si nunca los has probado te recomiendo que hagas, estos…

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Tarta de Brócoli, tofu y queso vegano

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Tarta de brócoli, tofu y queso vegano. Vengo haciendo esta tarta de brócoli y tofu desde tiempos inmemoriales y…

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Tarta vegana de crema pastelera y frutas

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Con solo 4 cucharadas de azúcar haces esta riquísima y fresca tarta vegana de crema pastelera y frutas. Voy…

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Crema de puerros vegana

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La crema de puerros caliente es la mejor alternativa al frío pero también se puede comer en verano como…

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Roscón integral con crema pastelera de coco

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Ustedes piden y yo hago roscón integral de reyes con frutas. Estoy sin horno hace unos meses, me da pereza…

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Polenta de amaranto con salsa

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Tienes amaranto y no sabes qué hacer? Conviertelo  en polenta. Hace una semana, apenas llegué a casa, me rompí…

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