Empanadas de plátano macho rellenas de espinaca y queso

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Son pocos los ingredientes que necesitas para estas deliciosas empanadas sin gluten hechas con plátano macho maduro y harina…

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Chili con carne vegano

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El chili o chile con carne es una preparación de carne y alubias (porotos o frijoles). Para hacerlo vegano…

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Pastel de choclo

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El pastel de choclo es una delicia de Chile. Hace rato que tenía ganas de hacer la versión vegana…

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Mayonesa de aquafaba

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Mucho tiempo me pidieron que hiciera el vídeo de la mayonesa de aquafaba o de alguna mayonesa vegana sin…

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Arroz frito con vegetales y bacon vegan

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Te quedó arroz de la noche anterior? Fríelo y sé feliz. Arroz frito con vegetales es lo que suelo…

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Chorrillana vegana en Santuario Clafira

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Hacemos Chorrillana Vegana en el mejor lugar del mundo para los animales: un santuario. En Febrero hicimos un viaje…

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Escalope de seitan (Milanesas) Las mejores

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Con mi sobrina que cocina increíble haciendo escalope de seitan a las 12 de la noche. Con una taza…

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Colchón de guisantes (o arvejas)

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Colchón de guisantes o arvejas con harina de trigo sarraceno. Una receta rápida sin gluten hecha con harina de…

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Muffins de calabaza integrales

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 Deliciosos muffins de calabaza integrales para toda la familia. Si nunca los has probado te recomiendo que hagas, estos…

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Tarta de Brócoli, tofu y queso vegano

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Tarta de brócoli, tofu y queso vegano. Vengo haciendo esta tarta de brócoli y tofu desde tiempos inmemoriales y…

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