Causa limeña de pollo y atún vegano

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La causa limeña es un plato típico de Perú que se come como entrante frío. Una receta excelente para…

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Tostada al horno con puré de manzana y helado. Castillos para gatos desechables

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Muy fácil, rápido y delicioso esta tostada con puré de manzanas casero sirve como desayuno y como postre si…

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Baba Ganush rápido al microondas. Crema de berenjenas

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Me he tomado unos días de mis vacaciones para ir a Egipto a ver a un amigo, lo primero…

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Delicioso tofu a la plancha

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Para la gente que no entiende bien el concepto de tofu lo voy a volver a repetir porque merece…

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Ropa vieja de fruta de Jack o Jacko -jackfruit

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Ropa vieja de Fruta de Jack o Yaca Estoy hecho una vieja de casa que se lo pasa cocinando,…

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Bizcocho de frutas vegano -Tarta, torta, queque de pera

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Este es un vídeo cortito para aprender a hacer un rico y esponjoso bizcocho de frutas, le he puesto…

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Empanadas de plátano macho rellenas de espinaca y queso

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Son pocos los ingredientes que necesitas para estas deliciosas empanadas sin gluten hechas con plátano macho maduro y harina…

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Chili con carne vegano

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El chili o chile con carne es una preparación de carne y alubias (porotos o frijoles). Para hacerlo vegano…

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Pastel de choclo

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El pastel de choclo es una delicia de Chile. Hace rato que tenía ganas de hacer la versión vegana…

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Mayonesa de aquafaba

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Mucho tiempo me pidieron que hiciera el vídeo de la mayonesa de aquafaba o de alguna mayonesa vegana sin…

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